疫情之下,谁来“拯救 ”生鲜电商?

在疫情之下 ，“共享员工
”模式 、灵活用工形式以及企业自身供应链和物流体系的优化
，成为拯救生鲜电商的关键力量 。以下从不同主体和模式展开分析：生鲜电商平台自身应对策略用户需求激增下的业务扩张：疫情期间，消费者线上购买生鲜需求爆发 ，多个生鲜电商平台用户量和销售额大幅增长
。

疫情带来的新机遇巨头纷纷入局：2019 年美团买菜
、盒马菜市、饿了么买菜 、苏宁菜场相继开业，每天优鲜、叮咚买菜等获得新融资。今年 10 月 30 日
，多点完成 28 亿元 C 轮融资 。

总结：盒马与餐企的“共享员工”模式是疫情下的应急创新，既缓解了生鲜电商的用工荒 ，也为餐企提供了临时救助。然而
，这一模式难以长期持续，生鲜电商需通过提升货品质量
、用户体验和降本增收来守住市场 ，而餐企也需做好长期作战准备
，通过“节流 ”和“开源”实现生存
。

优化供应链管理拓展采购渠道：疫情期间，部分地区可能出现本地生鲜供应不足的情况 ，生鲜电商可像盒马生鲜一样
，对接省外基地，拓展采购范围 ，避免因单一地区供应中断而影响业务。通过与多个地区的供应商建立合作关系
，确保货源的稳定性，降低采购成本 ，同时丰富商品种类，满足消费者多样化的需求 。

叮咚买菜创始人、CEO梁昌霖确认重启进京计划
，并表示疫情未改变生鲜电商本质，但加速了行业趋势
。以下是对相关内容的详细阐述：疫情期间订单暴增与应对措施 订单量骤增：疫情暴发后 ，全民居家隔离
，生鲜电商成为“续命法宝
”，叮咚买菜订单量迎来爆发式增长。

两次靠疫情“续命
”,首次盈利的叮咚买菜“稳了”吗?

叮咚买菜首次盈利后能否“稳了 ”尚存不确定性 ，其盈利可持续性 、模式可行性及规模效应等方面均面临挑战 。以下从不同维度展开分析：盈利可持续性存疑盈利依赖疫情特殊情况：叮咚买菜2022年第二季度实现首次盈利
，营收63亿元，同比增长48% ，非美国通用会计准则下净利润2060万元
。

订单量骤增：疫情暴发后
，全民居家隔离，生鲜电商成为“续命法宝
” ，叮咚买菜订单量迎来爆发式增长。春节期间
，日订单量基本维持在40万到50万单，客单价从60元涨到100多元 ，每天新增用户数超过4万，每天供应蔬菜超过1000吨 。

融资需求与市场担忧上市募资差异：每天优鲜IPO募资约3亿美元
，叮咚买菜募资不到1亿美元，资金压力更大
。增发融资预期：叮咚买菜可能需通过增发融资续命 ，但市场对其信心不足
，股价下跌反映担忧。扭亏为盈压力：叮咚买菜若继续烧钱扩规模，现金流将进一步承压；若提价保盈利 ，用户可能流失
，盈利难度增加 。

在这种背景下，叮咚买菜即便上市成功融资续命 ，其未来的盈利之路仍然充满挑战
。一方面
，叮咚买菜需要继续扩大市场份额并扩展到新市场，这需要大量的资金投入；另一方面 ，叮咚买菜还需要进一步增强上游采购能力
、提升技术和供应链系统
，以降低成本并提高盈利能力。

比叮咚买菜早4天登录纳斯达克，融到3倍多余叮咚买菜的钱 ，但未享受到红利 。因迟迟未披露2021年年度业绩报告，且股价连续70多天低于1美元
，先后两次收到纳斯达克上市资本部门的警示函。每天优鲜回应称通知函对业务运营无影响，会采取措施达到股价合规要求并加快披露年报
。

叮咚买菜被国家认可了吗

〖壹〗、是的 ，叮咚买菜被国家认可。叮咚买菜是国家认可的合法经营企业
，在多个方面获得了官方认可 。在抗击疫情期间，2020年它获得了上海 、杭州等多地商务部门的保供资质 ，同年6月
，还收到了国家商务部的抗疫保供感谢信，这体现了其在特殊时期保障民生供应方面的贡献得到了国家层面的肯定
。

〖贰〗
、食品卫生问题引发信任危机叮咚买菜位于北京的前置仓被曝存在死鱼冒充活鱼、更换过期标签等问题 ，北京市场监管局已启动调查。消息一出
，股价暴跌超20%，上市9个月股价由发行时的25美元跌至79美元 ，市值缩水超83% 。

〖叁〗 、接触背景：疫情前后均有交流
，但未获官方确认2022年上海疫情爆发前，百联集团相关人士已与叮咚买菜就投资及合作事宜进行接触；疫情爆发后 ，双方因忙于保供工作，相关讨论减少
。